梅干し

梅は日本では親しまれているフルーツです。ただしデザートではなく漬物としていただきます。

梅を塩漬けにしたものが「梅干し」で、ご飯との相性がよく、おにぎりの具として一般的です。

Umeboshi, 梅干し

梅干しには殺菌効果もあるので、作り置きする弁当にもよく入れます。

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